ＪＡ筑前あさくら管内で５月２５日、カルビーのポテトチップス向けの加工用ジャガイモの収穫が始まりました。ＪＡでは契約栽培による大規模生産農家の所得の増大と経営安定化、農産物の国産需要の拡大を目指し、加工・業務用野菜の契約栽培を推進。加工用ジャガイモもその一つで、２０１５年からの５年間で作付面積が１・８倍、収穫量が１・７倍へと急拡大。今後も、加工・業務用野菜の作付け拡大を進めながら、一層の産地規模拡大と基盤強化を図っていきます。

　加工用ジャガイモの作付け推進は、ジュースの原料としての加工用ニンジンとの輪作体系を図ろうと、０９年度にスタート。今年度は新型コロナウィルス感染防止対策で中止になったが、毎年、カルビーサポーターズクラブとの収穫体験など食農教育活動にも取り組んでいます。

現在は、㈱ウイング甘木が朝倉市金川地区の５７ヶ所、㈱原田農産が同秋月地区の２５カ所の合計約２２㌶で「トヨシロ」「オホーツクシップ」を栽培。今シーズンは５月２５日から、収穫は６月中旬まで続き、ＪＡでは約７００㌧を出荷する予定です。